SousAI för restaurangchefer
Du ansvarar för resultatet men har inte alltid kökschefen inom räckhåll. SousAI ger dig food cost, prisglidning och nattlig P&L — utan att du behöver gräva.
SousAI sammanställer försäljning, råvarukostnad och arbete nattligen. Du har siffrorna på morgonen — inte vid månadsbokslutet.
Behöver du inte göra en djupdykning i kalkylblad för att förstå om menyn är lönsam. SousAI visar det alltid.
Du ser i kronor hur en leverantörs prishöjning påverkar din månadsekonomi — och vilka rätter som behöver prisjustering.
Fakturor konverteras till Fortnox-verifikationer automatiskt. Inget dubbelmanuellt arbete, ingen bokföringsväntan.